Die Küche, unser Herz und unser ganzer Stolz!

In harmonischer Vollendung werden die Gerichte zubereitet - erwachen zum Leben. Dies dank der leidenschaftlichen Hingabe unserer "berühmten" Köche, Somporn Pinnil und Montree Jetanasen, die mit ihrer naturverbundenen Küche und ihrem Mut für neue Kreationen sich sogar in Thailand einen Namen gemacht haben (Goldmedaille at the International Hospitality Show 1996 in Bangkok). Mit Herzblut und Freude verwöhnen sie kulinarisch - trotz ihrem noch jungen Alter - ihre Gäste seit vielen Jahren.

2008 eröffnet, gehört das FiveSpice heute zu einem der beliebtesten Thai-Restaurants der Stadt Zürich; aus einem Geheimtipp wurde ein Bestseller. Dies verdanken wir insbesondere unseren vielen, treuen Stammkunden, welche die einmalige Atmosphäre dieses kulinarischen, fernöstlichen Tempels geniessen. Das FiveSpice hat seinen Platz in der Gastronomie dieser Stadt gefunden.

Alle Liebhaberinnen und Liebhaber der thailändischen Küche heissen wir herzlich willkommen!

Pinnil 1966 und Jetanasen 1970 in Bangkok geboren, wurden in den besten Häusern Thailands wie "Royal Cliff Beach Resort, Shangri La Hotel, Le Concorde, The Grand Hotel und The Royal Orchid Sheraton" ausgebildet und ihr herausragendes Talent wurde von den Besten ihres Faches früh gefördert.

2008 machten sie sich daran, mit dem Zürcher Restaurant "FiveSpice", den gemeinsamen Traum eines eigenen Restaurants zu erfüllen. Ihre Leidenschaft gilt neben der Küche auch der Malerei, der Dekoration, der Schnitzkunst, der Photographie und dem Tanz.

Jetanasen und Pinnil haben noch weitere Ziele. So wurde 2015 nach dem gleichen Küchenkonzept ein zweites Restaurants/Take Away in einem weiteren Trendquartier von Zürich eröffnet. Ein Buchprojekt sowie ein Online-Shop sind in Planung und weitere Ideen aus der „Kreativküche“ warten auf ihre Umsetzung.

Credo von Somporn Pinnil und Montree Jetanasen:

Die Gäste aus dem Alltag „entführen“, für ein paar Stunden in Ferienstimmung versetzen und ein paar unvergessliche Momente im FiveSpice geniessen. Dazu gehört, ganz nach buddhistischer Tradition, die herzliche Gastfreundschaft, den Gast rundum zu verwöhnen.